Purê de batata light e saudável

Olá Mamães e Papais,


Tudo bem?




Um bom purê de batata tem seu valor não é?

Eu sempre amei purê mas a versão que fazia não era nada light, e pensando em reeducação alimentar você tem que adaptar a alimentação para ficar mais leve e gostosa.Só assim vamos conseguir manter a dieta e a saúde.

Ficou um purê mais leve e muito delicioso.

A batata é um tubérculo rico em carboidratos e super energético. É fonte de vitaminas do complexo B e C. Possui em média 65 calorias por 100 gramas, ela não é tão calórica como pensávamos, para inserir na dieta você pode combinar com uma fonte de proteína magra.



Vamos a receita:

2 batatas inglesas
1 colher de ( sobremesa) de requeijão light
salsinha a gosto
1 colher de ( sopa) de leite desnatado

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas em água
Escorra a água e amasse as batatas com o garfo
Adicione o requeijão e o leite, e mexa muito bem até ficar um purê cremoso.
Na hora de servir, salpique a salsinha.

Observação: Você pode substituir a batata inglesa pela batata doce.


Espero que gostem!


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